近期，国内玉米价格“跌势汹汹”，引发广泛关注。据了解，山东玉米价格已接近1.1元/斤的边缘，华北部分地区甚至跌至1元/斤。与此同时，小麦、玉米、高粱和大麦的价格也持续下滑，跌至近三年的最低水平。而国内养殖产业同样陷入亏损，尤其是上半年，猪、牛、羊价格已达到地板线。然而，尽管生猪行业已走出亏损，牛、羊产业依旧在深亏当中。

令人关注的是，尽管国内产能充足，我国玉米、小麦、牛肉的进口量却在近年来大幅增长，屡创新高。例如，2024年上半年，我国的玉米进口量高达1105万吨，是2013年全年进口量的约4倍。牛肉进口数量也在1-8月份累计达到189万吨，同比增长5.3%，较去年同期增加约10万吨，较前三年平均水平高出约22万吨。要知道，2013年我国进口牛肉仅为29万吨，去年则上升到273.7万吨，10年间增加8倍有余。

然而，在国内产能充足和进口大幅增量的双重压力下，市场预计年底之前，牛业的亏损局面将难以改观，其他行业亦不容乐观。这样的现象在农产品领域屡见不鲜。

然而，从根本原因来看，无论是生猪行业、养牛行业还是玉米行业的深亏，并非由进口导致，而是国内粮食大丰收以及养殖业产能本身过剩所致。然而，进口增量也有一定的责任。

对此，许多国内养殖户和农民不禁发问：既然国内产能已经严重饱和，农户已深处困境，为何不减少各类农产品的进口量以保护国内种/养殖产业？

农产品进口激增的背后，大致有3点原因：

1. 近些年，国内对高品质、多样化的农产品需求增加，导致农产品进口量居高不下。
2. 国外一些地区的牛肉、猪肉养殖成本较低，进口牛肉价格仅是国内市场的1/3到1/2，而且2023年的进口均价比上一年还在降低，这样的价格在国内市场确实具有一定竞争力。
3. 过去3年，全球遭受新冠疫情冲击，一些重要农产品出口国遭遇战争，出于粮食安全考虑，农产品储备量也在增加。

更宏观的层面来讲，农产品进口还有更深刻的意义。首先，中国在全球贸易中扮演重要角色，商贸流通讲究有来有往、进出平衡。其次，国际局势的动荡导致许多发展中国家经济发展受限，中国需要加大农产品贸易，以维持与部分国家的贸易稳定，促进贸易平衡。

为了平衡国内农户的亏损压力和消费者的需求，国内养殖企业需提升产品竞争力，依靠技术升级，在口感、品质和成本上加大优化。同时，国家可以适时动用政策手段控制粮食进口数量，并在各大港口建设加工基地，将进口来的初级农产品进行深加工后再次出口国外。此外，农牧企业可以“更高级”的方式走出去，例如牧原股份与BAF越南农业股份公司合作，推进人工智能在养殖产业链中应用，提升生产效率，确保生物安全和环境可持续性。

随着产业的升级，国内农业领域的企业也逐渐开始出口更高级的产品，例如智能化服务、解决方案、智力设计等。这种模式类似于20年前欧美发达国家和中国之间的贸易模式，如今的改变证明了中国的全面崛起。